¿Queréis probar la mejor salsa romesco para mojar los calçots? Aquí viene la receta. Necesitaremos los siguientes ingredientes (para 4 personas): 1 ñora (o 1 pimiento choricero) 1 cabeza de ajo 4 tomates maduros 1 vaso de aceite de oliva 75 gramos de almendras 75 gramos de avellanas 1 rebanada de pan duro (o pan frito) un poco de guindilla Manos a la obra Pasos a seguir: 1. La noche anterior hidrata 1 ñora o un pimiento choricero en agua para que se ablande. 2. Escaliba los t